Türchen 3


Zitronen- und Orangenplätzchen

Was wäre Weihnachten ohne Plätzchen? Natürlich können wir die wunderbaren Öle von doTerra zur Herstellung von genialen Plätzchen verwenden. Wenn du also noch nicht weißt, welche Plätzchensorten du backen sollst, dann nimm doch dieses Rezept gleich in deine Sammlung mit auf! Du wirst es nicht bereuen!
 
Viel Freude beim Nachbacken!


Dauer: 45 min

Schwierigkeitsgrad: mittel

Das brauchst du dafür:

  • 2 Esslöffel festes Kokosöl
  • 1 Esslöffel Shea Butter oder
  • 1/2 Esslöffel Bienenwachs Pastillen
  • 5 Tropfen Thymian ätherisches Öl
  • 5 Tropfen Ravintsara oder Eucalyptus
  • 5 Tropfen Lavendel
  • 5 Tropfen Pfefferminzöl

So wird´s gemacht:

Mürbteig:

250g weiche Butter
200g Zucker
1 Pr. Salz
6 Eigelb                             -> Zusammen schaumig rühren.
500g Mehl mit
1 TL Backpulver                -> Vermischen und dazugeben.
 
Alles zu einem Teig verarbeiten und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
 
Teig ausrollen, Ausstecherle ausstechen und bei 200°C ca. 10 Minuten      backen.

Zitronenglasur:

100g Puderzucker
5 Tropfen Lemon
2 EL Zitronensaft

 
Orangenglasur:

100g Puderzucker
5 Tropfen Wild Orange
2 EL Orangensaft

Glasuren anrühren, die Plätzchen damit bestreichen und nach Belieben dekorieren.
 

Guten Appetit!


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