Türchen 9
Kräuteröl
Ein besonderes Öl für die Küche ist immer ein beliebtes Mitbringsel. Heute haben wir für dich ein tolles Rezept für ein Kräuteröl. Dieses passt super gut zu Salaten, vegetarischen Speisen, Suppen, Eintopf, Fisch, Fleisch, einem Dip und sogar die Pasta kann damit wunderbar verfeinert werden.
Hast du Lust? Dann ab in die Küche und nachmachen.
Achtung! Es ist soooo lecker, dass die Gefahr besteht, dass du es gleich selbst behalten willst. Also mach am besten die doppelte Menge, dann hast du auch etwas davon.
Dauer: < 5 min
Schwierigkeitsgrad: leicht
Das brauchst du dafür:
- 100ml hochwertiges Olivenöl
- 2 Tropfen Majoram
- 2 Tropfen Rosmarin
- 2 Tropfen Basilikum
- 2 Tropfen Oregano
- 2 Tropfen Thymian
- 1 Tropfen Lime (optional)
- 1 Tropfen Pink Pepper (optional)
- ein 100ml-Fläschchen
- einen Trichter
So wird´s gemacht:
- Fülle das Olivenöl in das dafür vorgesehene 100ml-Fläschchen.
- Füge nun die entsprechenden ätherischen Öle hinzu.
- Verschließe den Deckel und schwenke die Flasche ein wenig, damit sich das ätherische Öl gut verteilt.
- Fertig! Viel Freude beim Verschenken!
Tipp: Ich habe die Öle direkt in eine 1L-Flasche Olivenöl gegeben (alles in 10-facher Menge). Die Flasche habe ich leicht geschwenkt und über Nacht stehen lassen, damit sich das Öl mit dem ätherischen Öl gut verbindet. Danach habe ich das Öl auf 10 Fläschchen verteilt. Also 10-fache Freude.